چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار مدل EC 75

چرخ گوشت الکتروکار طرح امگا که به عنوان مدل EC75 معرفی میشود محصولی حرفه ای از کارخانه ی الکتروکار است که بار دیگر متخصصین گروه الکتروکار توانسته اند با طراحی و ساخت این دستگاه بی نقص، نشان اعتماد مشتریان خود را کسب کند. سوالی که ممکن است ذهن شما را درگیر سازد، این است که چرا چرخ گوشت EC75 را با نام چرخ گوشت الکتروکار طرح امگا نامیده اند؟ در جواب باید بگوییم که طراحان الکتروکار ساختار ظاهری این کالا را به دلیل ارائه ی تنوع در تولیدات بدین شکل طراحی کرده اند این طراحی منجر به ساخت محصولی گردیده است که دارای ظاهری بسیار زیبا و کلاسیک است. چرخ گوشت الکتروکار با داشتن بدنه ای کاملا استیل از دستگاه شما در برابر آسب های احتمالی و یا آلودگی های ناشی از چسبندگی مواد غذایی محافظت میکند پس شما کاربران گرامی می توانید بخشی از سرمایه ی خود را با خیالی آسوده به خرید محصولات الکتروکار اختصاص دهید. چرخ گوشت الکتروکار طرح امگا دارای موتوری تک فاز و با قدرت 3 اسب بخار می باشد و به خاطر داشتن موتور قوی ایده آل جهت استفاده در محیط های گوناگون مانند مراکز بسته بندی و توزیع مواد غذایی، کارخانجات و فروشگاه های پروتیینی، هتل ها و رستوران ها و .. می باشد. یکی دیگر از دلایلی باعث شده است مشتریان زیادی از این دستگاه استقبال نمایند ، بازدهی این کالا است. این دستگاه در طی مدت 1 ساعت حجمی معادل 320 کیلوگرم گوشت چرخ کرده را ارائه خواهد داد. چرخ گوشت صنعتی معرفی شده در 2 رنگ بندی استیل و قرمز و با وزن 53 کیلوگرم تولید می گردد که برحسب سلیقه ی کاربران قابل انتخاب است تمامی قطعات بکار رفته در تولید چرخ گوشت الکتروکار طرح امگا از کیفیت بسیار چشمگیری بهره مند است. 

چرخ گوشت EC75

• گلویی- روده - طوقه استیل
• سایز تیغه 32
• عملکرد گیربکس
• قدرت موتور 3 اسب بخار
• بازدهی 320 کیلوگرم در ساعت
• نوع برق مصرفی تک فاز
• تیغ و پنجره سالوادور ایتالیا
• گلویی متحرک
• جنس بدنه استیل
• جنس قطعات چدن
• رنگ بندی قرمز و استیل
• مناسب پروتئینی ها، رستوران ها، هتل ها و …

نکات مهم استفاده

• بعد از هر بار استفاده از چرخ گوشت محفظه و تیغه‌های داخلی آن را به خوبی پاک کنید و اجازه ندهید کوچک‌ترین ذره‌ای از گوشت یا چربی درون محفظه دستگاه باقی بماند.
• هنگام خرید چرخ‌‌ گوشت دقت داشته باشید تیغه‌ها و صفحات برش درون دستگاه ضدزنگ باشد.ضد زنگ بودن قطعات مانع از زنگ زدن و فرسودگی آنها بعد از شست‌ و شوهای مکرر می‌شود.
• یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های چرخ‌ گوشت قدرت موتور و سیستم چرخش معکوس آن است. هنگام انتخاب چرخ‌ گوشت به میزان قدرت و توان موتور آن توجه داشته باشید.
• موتور چرخ‌ گوشت‌های خانگی قدرت چرخ‌ گوشت‌های صنعتی را ندارند و در صورتی که برای مدت طولانی بیشتر از ۲۰ دقیقه از آنها به طور مداوم استفاده کنید عمر دستگاه کم می‌شود.
• هنگام چرخ‌کردن گوشت، پیاز به آن اضافه نکنید. اضافه کردن پیاز ممکن است موجب خرابی موتور شود چون امکان نفوذ آب پیاز به موتور دستگاه شما وجود دارد.
• هر ۳‌ماه یک‌ بار برای تیز کردن تیغه دستگاه اقدام ‌کنید، در ضمن اگر تصمیم دارید مقدار زیادی گوشت را چرخ کنید، باید هر چند دقیقه یک بار به دستگاه خود استراحت کوتاهی بدهید.
• همیشه هنگام چرخ کردن گوشت، گوشت‌ کوب چرخ را درون محفظه استوانه‌ای قرار دهید تا از وقوع حادثه پیش‌بینی نشده پیشگیری کنید (احتیاط شرط اول کار است).
• تیز بودن تیغه‌های چرخ‌گوشت اهمیت زیادی  در چرخ شدن گوشت دارد. اگر تیغه از آلیاژ نامناسب باشد و به اندازه کافی تیز نباشد موجب له شدن گوشت‌ شما هنگام چرخ کردن می‌شود.
• هرگز چرخ‌ گوشت را بدون گوشت روشن نگذارید. این کار موجب می‌شود تا دور موتور دستگاه بالا برود و موجب افزایش گرما و فرسودگی قطعات موتور و همچنین فرسودگی تیغ و شبکه چرخ گوشت شود.
• اگر قصد خرید چرخ‌گوشت تازه‌ای را دارید بعد از آنکه از قدرت موتور آن مطمئن شدید به تعداد قطعات آن توجه کنید. چرخ‌گوشت‌هایی را انتخاب کنید که تمیز کردن و شست‌وشوی آنها ساده و آسان باشد یعنی گلویی چرخ گوشت متحرک (جدا شونده) باشد.
• در صورتی که بیش از ۶ ماه از چرخ‌گوشت‌تان استفاده کرده‌اید و تیغه آن کند شده، برای تیز کردن تیغه خودتان اقدام نکنید. حتما ازافرادی که مهارت دارند کمک بخواهید. سائیده شدن لبه تیغه‌ها به اشتباه موجب خرابی آن و له شدن گوشت شما می‌شود.
• سعی کنید از گوشتهایی استفاده کنید که بدون رگ و پیه (چربی) باشد، چون رگ و پیه گوشت به تیغه‌های دستگاه میچسبد و مانع چرخش تیغه می شود و درنهایت باعث وارد آمدن فشار به دستگاه می‌شود .همچنین هر بار قبل از استفاده از چرخ‌گوشت درون محفظه آن را با شرط احتیاط بررسی کنید تا احیانا جانور کوچکی به درون محفظه وارد نشده باشد.