فر پیتزا ریلی دهانه 50 سانتی متر KMC

فر ریلی پیتزا PL55 دارای عرض دهنه  50 سانتی متر بوده و می تواند دو ردیف پیتزا را در خود جای دهد.توان حرارتی این دستگاه 55000 کیلو کاری می باشد که می تواند در یک ساعت 100 الی 120 پیتزاى ۲۳ سانتیمترى را آماده کند. فر ریلی پیتزا PL55 دارای ابعاد  ۱۳۰x130x72 سانتیمتر می باشد .سرعت فر ریلی قابل تنظیم بوده و می توان آن را از 1 دقیقه تا 30 دقیقه تنظیم کرد.

سرعت فر ریلی پیتزا به نسبت فر صندقی و فر گردان بسیار بالاتر بود و نیروی انسانی کمتری را درگیر خواهد کرد.پخش حرارت به صورت یکسان باعث شده که پیتزا در این دستگاه کاملا مغز پخت شده و کیفیت و طعم مواد غذایی مصرف شده در آن حفظ شود.انرژی دستگاه پیتزا پز PL55 از برق و گاز شهری و گاز کپسولی قابل تامین می باشد.

فر ریلی PL55 بدنه تمام استیل داشته که در برابر حرارت بالا فرسوده نشده و تغییر رنگ نخواهد داد.این محصول با کیفیت بالایی تولید شده و توانسته جای خود را در اکثر فست فود های بزرگ باز کند. فر پیتزا PL55 مناسب برای فست فود هاییست که از لحاظ حجم مشتری ، تعداد کمتری از مشتری را دارا هستند.این دستگاه روند پخت پیتزا را آسان تر کرده و دیگر نیاز نیست که هر بار درب دستگاه های قدیمی پخت پیتزا را باز کنیم و مراقب باشیم که پیتزا یا سوخته و یا پخته نشده باشد.

از خصوصیات دیگر دستگاه پیتزا پز PL55 می توان به این نکته اشاره کرد که ،بهترین گزینه برای پخت پیتزاهای امریکایی و ایتالیایی با کیفیت و طعم عالی می باشد.

تمیز کردن فر ریلی پیتزا :

1. ابتدا  فر ریلی را از برق بکشید .
2. نوار نقاله را بیرون بیاورید .
3. یک شوینده غیر سمی روی نوار نقاله بپاشید و  به مدت 20 دقیقه به آن دست نزنید  .
4. درب های فر پیتزا را باز کنید .
5. قطعات مستطیل شکل فلزی در بالا و پایین نوار نقاله هستند که به آن ها زبانه گفته می شود . آن ها را بیرون بکشید . البته زبانه ی بالا سالی 2 بار شسته شود کافی است . زبانه ی پایینی که معمولا پنیر ذوب شده و خرده های پیتزا روی آن ریخته می شود باید مدام تمیز شود . برای جدا شدن این مواد از روی زبانه ، مواد شوینده قوی و غیر مضر روی آن بریزید و به مدت 20 الی 30 دقیقه آن را رها کنید .
6. در این حین که زبانه و نوار نقاله بیرون هستند به کمک جارو برقی یا جارو شارژی ، مواد غذایی جامانده داخل فر را جارو بکشید .
7. درهای فر را هم به دلیل چسبیده شدن مواد غذایی باید تمیز کنید
8. بدنه خارجی را با کمک پولیش استیل استنلس یا روغن زیتون ، پولیش کنید
9. زبانه و نوار نقاله را برس بکشید ، با آب بشویید  ، سپس خشک کنید و سرجایشان قرار دهید
10. آتشدان جعبه کنترل را هم با یک برس دستی تمیز کنید .

حالا فر ریلی شما مثل روز اول شده و برای شما پیتزای با کیفیت تولید می کند .