فر کانوکشن برقی استار مدل ELECTRIC CONVECTION OVEN

فر کانوکشن صنعتی از پرکاربردترین تجهیزات فست فود، رستوران و فود کورت است. شما در آشپزخانه صنعتی خود به یک فر کانوکشن برقی باکیفیت و با بازدهی بالا احتیاج دارید تا پاسخگوی حجم کار شما باشد. بدنه فر کانوکشن برقی استار مدل ELECTRIC CONVECTION OVEN از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.  فر کانوکشن برقی استار مدل ELECTRIC CONVECTION OVEN دارای درب شیشه‌ای دو جداره است و که از هدر رفتن حرارت و انرژی جلوگیری می‌کند. این دستگاه قابلیت پخش یکنواخت حرارت را نیز دارد. عملیات پخت و انتقال حرارت در  فر کانوکشن برقی استار مدل ELECTRIC CONVECTION OVEN از طریق گردش هوای گرم در محفظه پخت صورت می‌گیرد. در این کانوکشن آون امکان تنظیم دما بین ۵۰ تا ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد وجود دارد. انتقال درجه حرارت در فرهای معمولی تنها از طریق دیواره ها انجام می‎شود در نتیجه دما در نقاط مختلف آن متفاوت است و غذا یکنواخت پخته نمی‌شود. اما فر فن دار یا کانوکشن آون، فرهایی هستند که به فن مجهز شده اند تا جریان هوای داغ در اطراف غذا به صورت یکنواخت پخش شود و فرایند پخت را سریع‎تر انجام گیرد. انواع غذا، شیرینی خانگی، کیک، پیتزا و …  فر کانوکشن استار  ظرفیت 4 عدد سینی می باشد. یکی از مزایای این دستگاه چند کاره بودن آن است. امروزه با توجه به اینکه در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی مانند کافه ها محدودیت فضا یکی از چالش ها می باشد صاحبان مشاغل می توانند از دستگاه هایی استفاده کنند که توانایی انجام چند کار را با هم داشته باشد. بدنه ی دستگاه از جنس استیل بوده و دستگاه دارای شیشه ی دو جداره می باشد. عایق بندی دستگاه بسیار خوب انجام شده و هیچ تبادل حرارتی با محیط نخواهد داشت. با توجه به ابعاد مناسب دستگاه می توان آن را روی میز قرار داده و در جاهای مختلف به راحتی از آن استفاده کرد.

امکانات و ویژگی ها:

• دارای شیشه ی دو جداره
• جنس از استیل ضد زنگ
• قابلیت پخش یکنواخت حرارت
• کاهش مصرف انرژِی و زمان
• قدرت : ۳۱۵۰وات
• ابعاد سینی :  ۳۳ میلی متر × ۴۳ میلی متر
• حداکثر دما : ۳۰۰درجه سانتی گراد
• نوع دما : خشک / مرطوب
• صفحه گردان : دارد
• سینی مجزا : ۴عدد دارد
• تایمر : دارد
• وزن : ۳۴ کیلوگرم