یخساز مکعبی 47 کیلویی برما

یخساز 47 کیلویی برما میتواند یخ هایی به شکل مربع تولید کند. این یخساز میتواند برای یک کافه با تعداد صندلی 50 تا 100 عدد کافی باشد، چرا که همیشه 25 کیلوگرم یخ آماده ی مصرف دارد برقی که Brema ice maker مصرف می کند در حدود 500 وات است که در میان سایر تجهیزات کافی شاپ شما عدد زیادی به حساب نخواهد آمد. بدنه ی یخساز 47 کیلویی تماما استیل ساخته شده و بهتر است این نکته را خاطر نشان کنیم که وقتی میگوییم ظرفیت یک یخساز همچون برما، 47 کیلوگرم است یعنی این دستگاه توانایی تولید 47 کیلوگرم یخ را در طی یک روز فعالیت دارد. پس اگر کافه ای که قصد راه اندازی آن را دارید نیاز به روزی 47 کیلوگرم یخ دارد(که عدد بالایی است) این گزینه برای شما بهترین انتخاب است. یخساز مکعبی 47 کیلوگرمی Brema مدل CB425 تولید کمپانی ایتالیایی برما است که مناسب برای کافه های یا رستوران های شلوغ می باشد.

ویژگی

• دارای قالب های فلزی جهت سهولت در جداسازی
• تایمر و ترموستات قابل تنظیم
• پایه های قابل ریگلاژ و تنظیم
• امکان کارکرد با آبهای خیلی سخت
• بدنه استیل ضد زنگ  AISI 304
• دارای سوییچ ON-OFF
• دارای سیستم خنک کننده هوا و آب می باشد.
• دارای سطوح گرد که تمیز کردن داخل یخساز را آسان کرده است.
• دارای فیلتر هوا ( قابل جدا سازی از یخساز و شست و شوی آسان)
• کف یخساز از استیل ضد زنگ ساخته شده است.
• دارای عملکرد الکترومکانیکی
• ولتاژ های ویژه و استاندارد

انواع قالب های یخ

قالب یخ – طعمی سرد
با شکل ساده و شفاف پر تقاضاترین نوع یخ در سراسر جهان می باشد . این نوع یخ محصولی است که هر نوشیدنی را استثنایی می کند در حالی که عمل سرمایش آن مزه نوشیدنی را بهتر می نماید.
ماشین آلات ساخت قالب یخ مجهز به قالب های فلزی هستند که برای سهولت جداسازی و مقابله با آب های بسیار سخت طراحی شده اند . چرخه تولید با یک ترموستات و زمان سنج داخلی تنظیم میشوند.
یخ فست فودی : یخ سریع
این یخ فوری سرد می شود نوع ساختارش به گونه ای است که سریع درست شده و فوری عمل می کند . مناسب برای نوشیدنی های گازدار و برای فست فودها ضروری می باشد . دستگاه های یخ ساز مجهز به اپراتور عمودی هستند که قالب های یخ بصورت تفکیک شده و یکسان از هم جدا میشوند و با عملکرد سریعی که دارند باعث صرفه جویی در انرژی میشوند.
یخ انگشتی : لمس تازگی
این مدل یخ شکل بسیار ویژه و جالبی دارد و سطح گسترده این مدل یخ طوری طراحی شده است که نوشیدنی را کاملا یخ میکند و زمان طولانی تری نوشیدنی شما را خنک نگه میدارد.
یخ ریگی : یخ چند کاره
برای تهیه نوشیدنی ( حالت یخ در بهشت ) و برای انواع کوکتل و مناسب برای روی ماهی ها که در سوپر مارکت ها و ماهی فروشی ها و شیلات استفاده فراوانی دارد.

برما یک شرکت ایتالیایی است که از سال 1985 میلادی با هدف تولید یخ شروع به کار کرده و با ارائه خدمات و محصولات با کیفیت راه های زیادی برای نیازهای مشتریان ارائه کرده است . یخ ساز های این کارخانه با بهترین مواد و با پیشرفته ترین تکنولوژی ساخته و به بازار های جهانی ارسال میشود . یکی از بارزترین ویژگی های برما استفاده از تیمی مجرب و به روز می باشد که مهارتهای خود را مطابق با علم روز پیش میبرند . این تیم با تلاش و تحقیق هر ساله سعی در به روز کردن محصولات خود دارد و هر ساله محصولات جدیدی را به بازار ارائه میدهد . ریز بینی و دقت از مهمترین اهداف مهندسان Brema است. از ورود این برند خوشنام به ایران زمان زیادی نمی گذرد ولی به دلیل استفاده از تکنولوژی های پیشرفته و مقرون به صرفه، هزینه های خود را کاهش داده تا بهتر بتواند قیمت نهایی محصولش را کنترل کند. از این رو همیشه برما یک سر و گردن از رقبایش در بازار ایران بالاتر است. طراحی محصولات برما ساده و ارگونومیک است و هر اپراتوری با هر میزان از تخصص قادر به استفاده از محصولات این برند است. اگر قصد راه اندازی یک کافه جمع و جور را دارید یا حتی یک هتل بسیار شلوغ دارید Berma یک محصول مطابق نیاز شما می باشد.

آموزش نحوه نصب و راه اندازی همچنین نحوه تمیز و ضدعفونی کردن یخساز های برما را در کلیپ زیر ببینید