تاپینگ بستنی فروشگاهی زیمان مدل HFT 10 B یک تاپینگ با 10 لگن و ظرفیت هر لگن 5 کیلوگرم می باشد که دارای طراحی و کیفیت ساخت بی نظیری می باشد. ابعاد این تاپینگ بستنی 130٫3×133٫6×60٫8 سانتی متر و وزن خالص آن 79 کیلوگرم می باشد که دارای حجم خالص 289 لیتری می باشد. در این تاپینگ ویترین بستنی از سیستم گردش هوای اجباری جهت یکسان سازی دما در تمام نقاط کابین استفاده شده است تا تمام بستنی های موجود در لگن ها دارای دمای یکسان باشند. وجود چهار چرخ متحرک ترمز دار نیز به جابجایی و حمل و نقل آسان آن و همچنین ثابت کردن تاپینگ در مکان خود کمک می کند. شیشه به کار رفته در تاپینگ بستنی زیمان مدل HFT 10 B چهار میل سکوریت است که باعث جلوگیری از هدر رفت دما و کاهش صدمات ناشی از شکستن شیشه می شود. جنس بدنه داخلی این تاپینگ بستنی از جنس فولاد با روکش رنگ الکترواستاتیک و جنس بدنه داخلی نیز از آلومینیوم می باشد.برای روشنایی داخل ویترین بستنی از مهتابی استفاده شده است که سبب نمایش کامل و بهتر بستنی ها می شود. نوع درب های این تاپینگ بستنی کشویی می باشد و از فوم پلی اورتان به صورت تزریقی برای عایق بندی ویترین استفاده شده است.