شیکر وسیله ای قدرتمند برای تهیه انواع شیک های غلیظ است، که هر کافی شاپ با توجه به حجم کار می تواند از انواع شیکرهای تک لیوان، دو لیوان و یا سه لیوان استفاده نماید. شیکر سیدو از برندهای معروف در این زمینه می باشد. قدرت و نوع چرخش در این دستگاه به گونه ای است که بافت میلک شیک را خامه ای و یک دست میکند و تفاوت زیادی از نظر بافت با مخلوط کن دارد. از این رو کسانی که یک میلک شیک با بافت خامه ای و یک دست میخواهند به مشتریان خود ارائه دهند از این دستگاه استفاده میکنند . همچنین به دلیل حجم مناسب لیوان باعث میشود هزینه های مازاد به حداقل برسد.