اسپرسوساز برند دلونگی مدل EC 685.R نوع ددیکا یکی از پرفرو‌ش‌ترین و حرفه ای‌ترین دستگاه های ساخت اسپرسو است که دارای امکانات و تجهیزات بسیار پیشرفتی‌ای می باشد. قطعا دارا بودن یک موتور برقی 1300 واتی با قدرت بالا و همچنین دارا بودن فشار بخار به اندازه 15 بار می تواند نیاز شما را در کمترین زمان ممکن و فقط در حد 40 ثانیه و با کیفیتی استثنایی در ایجاد اسپرسو برآورده کند و پاسخگوی سرویس دهی به مشتریان شما در کافه و یا منزل باشد. اسپرسوساز دلونگی مدل 685 موجود در چهار رنگ می باشد: اعم از 685 قرمز، 685 سفید، 685 استیل، 685 مشکی که جز پرفروش ترین های بازار بوده . به منظور افزایش زیبایی، علاوه بر بکارگیری از مواد پلاستیکی از مواد استیلی نیز در آن استفاده شده است تا با انعکاس نور موجود در فضای اتاق زیبایی اسپرسوساز را چندین برابر کند. علاوه بر این مورد به منظور افزایش کارایی آن سه دکمه در ناحیه بالای اسپرسوساز EC 685 با طرحی بسیار زیبا قرار گرفته است که هر یک دارای چراغی زیبا بوده که در هنگام فشردن آن روشن می شوند و هر یک عملکرد مخصوص به خود را دارا می باشد.

دو تا از کلید ها به منظور اندازه قهوه خروجی بوده و دیگری نیز برای تولید کف شیری استفاده می شود. لوله خروجی بخار نیز در سمت چپ قرار داشته تا گرمای آن به سمت شما نیاید. اما یکی از مهمترین مزیت اسپرسوساز دلونگی ایتالیایی چند کاره بودن آن در تهیه اسپرسو و قهوه می باشد. برای این منظور دو عدد مخزن آب در قسمت پشتی دستگاه تعبیه شده است که جنس آن از پلاستیک می باشد. در واقع بکارگیری جنس پلاستیک برای مخزن دو مزیت عمده دارد که یکی به منظور عوامل بهداشتی بوده و دیگری کاهش وزن دستگاه می باشد. همچنین هر یک از مخزن ها دارای درجه بندی بوده که به محض رسیدن به درجه مشخص می توان آن را از بدنه دستگاه جدا کرده و محتویات آب درون آن را تخلیه کنید. به منظور جلوگیری از کثیفی دستگاه و میز کار، این شرکت بزرگ یک سینی نیز در زیر دستگاه تعبیه کرده تا از چکیده شدن اسپرسو و کثیفی آن جلوگیری کند.

مزایای دستگاه اسپرسوساز دلونگی EC 685.R
مهمترین و برترین مزیت این دستگاه موتور آن می باشد که با توجه به قدرتی که دارد، می تواند در کمترین زمان بهترین اسپرسو با کف شیری با کیفیت تولید کند. همچنین دارای دو عدد فیلتر برای ساخت قهوه نیز می باشد که یکی فیلتر تک برای پودر قهوه و دیگری فیلتری ویژه برای پد قهوه می باشد. علاوه بر موارد بالا، از دیگر مزیت های این دستگاه استثنایی که نسبت به دیگر دستگاه های اسپرسوساز دارد، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• نگهدارنده فیلتر قهوه فوق پیشرفته؛ که در آن خامه گیری نیز انجام می شود.
• دارا بودن دو مخزن آب و قابل جدا شدن از جنس پلاستیک فشرده
• آماده به کار بودن در هر زمان
• دار بودن سیستم تولید آب جوش
• دارا بودن یک سینی به منظور جمع آوری چکه های اسپرسو و قابلیت جدا شدن و تمیز شدن
• سینی گرم کننده فنجان

اگر بخواهیم بخش‌های مختلف یک اسپرسوساز را مورد بررسی قرار دهیم یکی از مهم‌ترین قسمت‌ها، سیستم حرارتی آن است. سیستم‌های حرارتی اسپرسو ساز‌ها شامل مواردی می‌شوند که یکی از بهترین آن‌ها سیستم ترموبلاک می‌باشد و این سیستم حرفه‌ای مورد استفاده‌ی کمپانی دلونگی نیز قرار گرفته است. این سیستم بر روی مدت زمان آماده سازی اسپرسو و کیفیت طعم و مزه‌ی آن بیشترین تاثیر را دارد. ترموبلاک موجود در اسپرسو ساز دلونگی EC685.R در مدت زمان بسیار کم دمای آب داخل مخزن را به مقدار زیادی افزایش می‌دهد به طوری که بخارهای آن در بین ذرات قهوه نفوذ می‌کند و باعث می‌شود قهوه‌ای خوش طعم و خوش عطر برای شما آماده شود. این سیستم حرارتی می‌تواند فشار بخاری معادل ۱۵ بار ایجاد کند و همین امر نیز سرعت آماده سازی قهوه را بیشتر می‌کند.

دلونگی برای این اسپرسوساز خود از مخزن شیر استفاده نکرده است و کف شیر به صورت اتومات تهیه نمی‌شود اما برای کف شیر یک نازل بخار جداگانه بر روی بدنه متصل است. نازل بخاری که در سمت راست بدنه قرار گرفته است را می‌توانید در ظرف شیر قرار دهید و دکمه‌ی بخار را فشار دهید تا ظرف مذت کوتاهی فوم آماده شود. علاوه بر دکمه‌ی مربوط به بخار ولومی نیز در سمت راست بدنه قرمز رنگ قهوه ساز دلونگی EC685.R قرار گرفته که شدت بخارها را تنظیم می‌کند. اگر نیاز به آب جوش داشته باشید نیز می‌توانید ظرف یا لیوان خود را زیر نازل بخار بگیرید تا آب جوش در داخل آن بریزد.

یکی از قسمت‌های اصلی دستگاه‌های اسپرسو ساز ۶۸۵، مخزن‌ها هستند و یک اسپرسوساز می‌تواند یک یا دو مخزن مجزا و جداگانه داشته باشد. اسپرسو ساز مدل EC685.R تنها یک مخزن دارد که برای آب مورد نیاز قهوه از آن استفاده می‌شود. این مخزن پلاستیکی و شفاف است و در پشت دستگاه اسپرسو ساز دلونگی جای می‌گیرد. این مخزن آب درجه بندی دارد و می‌توانید به راحتی آن را از بدنه‌ی دستگاه جدا کنید. یک مزیت قهوه ساز دلونگی این است می‌توانید حتی در حین کار دستگاه نیز مخزن آب را پر کنید. این مخزن شفاف و پلاستیکی می‌تواند به راحتی ۱.۱ لیتر آب را در خود جای دهد و چند فنجان کوچک قهوه برای شما و دوستانتان آماده کند.

این دستگاه‌ قهوه ساز دلونگی مدل EC685.R تنها برای آماده کردن یک نوع قهوه مورد استفاده قرار نمی‌گیرد و می‌توانید استفاده‌های دیگری نیز از آن داشته باشید. مثلا می‌توانید علاوه بر تهیه‌ی اسپرسو یا دبل اسپرسو، لاته و کاپوچینو نیز درست کنید و از مهمانانتان با نوشیدنی‌های مختلف پذیرایی کنید. همان طور که از اسم این دستگاه پیداست کاربرد اصلی آن، به اسپرسو مربوط می‌شود. برای تهیه اسپرسو‌ها باید از قهوه‌های آسیاب شده یا قهوه‌های کیسه‌ای آماده استفاده کنید. برای این کار به همراه دستگاه ۳ فیلتر جدا قرار وجود دارد که باید با توجه به نوع استفاده‌ی خود یکی از آن‌ها را استفاده کنید. مثلا برای تهیه‌ی اسپرسو باید فیلتری که برای یک قاشق قهوه یا یک کیسه‌ی قهوه مناسب است را در داخل پرتافیلتر قرار دهیم و پودر را داخل آن بریزیم و یا اگر می‌خواهیم اسپرسو دبل آماده کنیم باید فیلتر مربوط به آن را در پرتافیلتر جای دهیم. بعد از این مراحل پرتافیلتر را در جای مخصوص به خود متصل کنید تا مراحل بعدی انجام شود. تنها مورد استفاده از این دستگاه دلونگی مربوط به اسپرسو نیست و می‌توانید نوشیدنی دیگری مثل لاته را نیز به کمک آن آماده کنید. برای تهیه‌ی لاته همان طور که می‌دانید باید از شیر و فوم یا کف استفاده کنید؛ به همین منظور در این دستگاه یک نازل بخار وجود دارد که تهیه‌ی فوم به عهده‌ی آن است. نوشیدنی گرم دیگری که می‌توانید درست کنید، کاپوچینو نام دارد که در این نوشیدنی نیز به ترکیبی از اسپرسو، شیر و کف نیاز داریم و تنها کافیست اسپرسو را آماده کنیم و شیر و فوم آماده شده را در داخل آن بریزیم.

سیستم مخصوص
با سیستم مخصوص این اسپرسوساز، حتی می‌توانید عطر و طعم قهوه‌ی خود را انتخاب کنید. این ویژگی مختص تهیه‌ی قهوه‌ی فرانسه است. می‌توانید با استفاده از پیچ تنظیم عطر و طعم، بسته به ذائقه‌ی شخصی خود،عطر و طعم غلیظ (Strong) یا ملایم (Light) را انتخاب کنید. این قابلیت در واقع غلظت قهوه را تنظیم می‌کند.اسپرسو ساز دلونگی EC685 از سیستم خاموشی خودکار قابل تنظیم هم بهره‌مند است . دلونگی 685امکان تهیه‌ی اسپرسو، لاته، کاپوچینو و قهوه‌ی فرانسه را دارد.همچنین  اسپرسو ساز دلونگی EC685 دارای ارتفاع قابل تنظیم در دو سایز 8 سانتی متر و 12 سانتی متر می باشد.

گرم کن فنجان
اغلب اسپرسوسازها سیستم گرم کرد فنجان‌ها را دارند. اسپرسوساز دلونگی EC 685.M نیز از این قاعده مستثنی نیست و می‌تواند قبل از اینکه اسپرسو یا کاپوچینو را در فنجان بریزیم، آن را گرم کنیم. قابلیت گرم کردن فنجان به دو منظور مهم انجام می‌شود. اگر فنجان‌ها سرد باشند، با ریختن اسپرسوی داغ، امکان ترک برداشتن فنجان زیاد است، پس آن را گرم می‌کنیم تا این مشکل پیش نیاید. گرم کردن فنجان قبل از ریختن اسپرسو باعث می‌شود که قهوه یا اسپرسو دیرتر سرد شود و همین امر خیال ما را تا مدت زمان بیشتری برای نوشیدن آسوده می‌کند. 

پنل
اسپرسوساز برای تهیه 2 فنجان اسپرسو بصورت همزمان این مدل از اسپرسوساز دلونگی فاقد صفحه نمایش است. کنترل پنل ان نیز مانند بیشتر اسپرسوسازهای این شرکت مکانیکی می‌باشد. در واقع شرکت دلونگی علاقه‌ای به کنترل پنل لمسی نشان نمی‌دهد. این امر را در دیگر اسپرسوسازها نیز مشاهده می‌نماییم. دکمه در مجموع پنل این اسپرسوساز را تشکیل می‌دهند. یکی از دکمه‌ها که در سمت چپ قرار دارد برای تهیه‌ی اسپرسوی تک شات اختصاص یافته است. 

اسپرسوی دو شات
دکمه‌ی بعدی که در وسط دو دکمه‌ی دیگر واقع شده است برای تهیه‌ی اسپرسوی دو شات اختصاصی گشته. یعنی اگر دو فنجان را همزمان در کنار یکدیگر قرار داده و دکمه‌ی دبل شات را فشار دهیم، هم‌زمان میتوان دو فنجان را با اسپرسو پر کرد. نازل بخار برای تهیه‌ی کاپوچینو تهیه کف شیر و کاپوچینو “سیستم کاپوچینوساز قابل تنطیم”: این سیستم بخار و هوا و شیر را میکس می کند تا با تولید کف شیر غلیظ، خامه ای و کف دار،کاپوچینویی عالی بدست آید.

فیلتر در مخزن آب اسپرسوساز
اسپرسو ساز دلونگی 685 مجهز به یک پورتا فیلترحرفه ای 500 گرمی است که اگر به درسی درجای خود قرار بگیرد، مانع از درز کوچکترین آب به بیرون خواهد شد. در اینجا یک نکته مهم است. قیمت اسپرسوساز دلونگی. دقت کنید که پودر قهوه بسیار زیاد، داخل فیلتر نریزید، و آن را با تمپر زیاد فشرده نکنید، چرا که در این حالت آب به بیرون درز می کند.

بدنه ای مقاوم
بدنه‌ این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ است. که علاوه بر استحکام بالا به این محصول زیبایی خاصی بخشیده است. ابعاد آن نیز به گونه‌ای است که برای قرار گیری در فضاهای کوچک مناسب است. بر روی بدنه‌ی این دستگاه و در قسمت بالای آن سه دکمه با طراحی زیبا قرار گرفته است. که در هنگام استفاده چراغ زیر آنها روشن می‌شود.