دورنماهای رستوران شما در سال جدید سال نو همیشه فرصتی برای برنامه‌ریزی و شکل گرفتن دورنما برای روزهای جدیدی است که در راهند. همه ما برای سال جدید برنامه‌های خاص و متفاوتی در سر داریم که ما را در جهت بهتر شدن زندگی، روابط و یا کسب و کار و تجارتمان پیش می‌برند. اما شما به...

  سالم و بی عیب بودن تجهیزات آشپزخانه صنعتی از چند لحاظ دارای اهمیت است . زمانی که تجهیزات به درستی کار می کنند قطعا بر روی کیفیت غذای پخته شده و کیفیت خدمات تاثیر می گذارند . به دنبال کیفیت خدمات ، رضایت مشتری  که هدف نهایی هر کسب و کاری است بدست می آید . رضایت مشتری در گرو رضایت ا...

  یک کافه می‌تواند خیلی از ویژگی‌ها و جزئیات به منو و دکورش اضافه کند ولی هیچ کافه‌ای نمی‌تواند حیاط یا تراس را به آپشن‌هایش اضافه کند. این حیاط یا تراس چیست که کافه بازها همه مشتاق نشستن در آن هستند؟ شاید بخاطر این است که اگر در حیاط باشی، هوا در آن جریان دارد،...

  هر بیزینسی نیاز به تجهیزات و لوازم کار دارد، کافه نیز همینطور است؛ اساسی ترین تجهیزات لازم برای راه اندازی کافی شاپ عبارت‌اند از: 1-قهوه ساز قطره ای اتوماتیک: قهوه دارک بخش خوبی از فروش کافه را به خود اختصاص می‌­دهد، قهوه‌ساز شما باید به اندازه کافی بادوام و سریع...

  گاها برخی از کسانی که قصد افتتاح فست فود را دارند، فکر می کنند که تمامی خلاقیت باید در ارائه غذا باشد، ولی خلاقیت می تواند در موارد دیگری نیز باشد. ایده های نو و خلاقانه برای راه اندازی فست فود، می تواند در حوزه های ذکر شده در ذیل به وجود بیاید: دکوراسیون متقاوت، خدمات متفاوت، غذاهای م...