محدوده قیمت
برند
محصولات موجود
فیلتر محصولات
فر کانوکشن
فر کانوکشن | معرفی و کاربردها
فر کانوکشن یکی از تجهیزات ضروری در آشپزخانه‌های صنعتی است که به‌منظور پخت غذاها به‌طور یکنواخت و سریع طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از سیستم گردش هوا، دمای یکنواختی را در داخل محفظه ایجاد می‌کند تا غذاها سریع‌تر و به‌صورت یکنواخت پخته شوند. در "تجهیزلند"، انواع مختلف فر کانوکشن با ظرفیت‌ها و ویژگی‌های متنوع برای استفاده در رستوران‌ها، فست‌فودها، کافه‌ها و سایر مشاغل غذایی موجود است.
معرفی فر کانوکشن
فر کانوکشن به فرهایی اطلاق می‌شود که از یک فن برای گردش هوای گرم در داخل محفظه پخت استفاده می‌کنند. این سیستم باعث توزیع یکنواخت حرارت در داخل فر می‌شود و از این رو غذاها سریع‌تر و به‌طور یکنواخت پخته می‌شوند. فرهای کانوکشن برای پخت انواع غذاها، از جمله کیک، شیرینی، گوشت و پیتزا، مناسب هستند.
انواع فر کانوکشن
-
فر کانوکشن با یک فن:
-
ویژگی‌ها: دارای یک فن برای گردش هوا در داخل محفظه پخت.
-
کاربرد: مناسب برای پخت در حجم کم یا متوسط.
-
فر کانوکشن با دو یا بیشتر فن:
-
ویژگی‌ها: دارای چندین فن برای ایجاد جریان هوای بهتر و توزیع یکنواخت‌تر حرارت.
-
کاربرد: مناسب برای پخت غذا در حجم‌های بالاتر و در محیط‌های صنعتی.
ویژگی‌های کلیدی فر کانوکشن
-
پخت یکنواخت: با استفاده از سیستم گردش هوا، دمای یکنواختی در سراسر فر ایجاد می‌شود که باعث پخت یکنواخت غذاها می‌شود.
-
سرعت پخت بالا: گردش هوا باعث می‌شود غذاها سریع‌تر پخته شوند و زمان پخت کاهش یابد.
-
کاربرد چندگانه: فرهای کانوکشن قادر به پخت انواع غذاها از جمله نان، پیتزا، کیک و گوشت هستند.
این دستگاه‌ها چه کمکی به شما می‌کنند؟
فر کانوکشن به شما کمک می‌کند تا در زمان کمتری غذای بیشتری بپزید و کیفیت پخت بهتری داشته باشید. این دستگاه‌ها به‌ویژه در فضاهای شلوغ و پرکاربرد مانند رستوران‌ها و فست‌فودها می‌توانند عملکرد بسیار خوبی داشته باشند.
نکات استفاده و نگهداری فر کانوکشن
-
تمیز کردن منظم: برای جلوگیری از تجمع چربی و مواد غذایی، فر باید به‌طور منظم تمیز شود.
-
کنترل دما: دمای فر باید به‌طور مرتب کنترل شود تا از پخت یکنواخت اطمینان حاصل شود.
-
بازرسی فن‌ها: فن‌های فر باید به‌طور دوره‌ای بررسی شوند تا از عملکرد بهینه آن‌ها اطمینان حاصل شود.
نکات خرید فر کانوکشن
-
اندازه و ظرفیت: انتخاب فر با اندازه و ظرفیت مناسب برای نیازهای پخت شما اهمیت دارد.
-
ویژگی‌های دمایی: سیستم تنظیم دما و قابلیت تنظیم سرعت فن‌ها باید بررسی شود.
-
کیفیت ساخت: برای استفاده در محیط‌های صنعتی، فر باید از جنس مقاوم و با دوام ساخته شده باشد.
انواع فر کانوکشن موجود در "تجهیزلند"
-
فر کانوکشن رومیزی: مناسب برای فضاهای کوچک‌تر و برای استفاده محدودتر.
-
فر کانوکشن ایستاده: برای فضاهای بزرگتر و پخت حجم بیشتری از غذا مناسب است.
قابلیت‌ها و امکانات فر کانوکشن
-
سیستم گردش هوای پیشرفته: گردش هوا باعث توزیع یکنواخت دما در داخل فر می‌شود.
-
ظرفیت بالا: این دستگاه‌ها ظرفیت بالایی برای پخت حجم زیادی از غذا دارند.
-
کنترل دقیق دما: امکان تنظیم دما به‌طور دقیق و یکنواخت.
دلایل و ضرورت خرید فر کانوکشن
-
افزایش سرعت پخت: فر کانوکشن باعث کاهش زمان پخت می‌شود و به شما این امکان را می‌دهد که سریع‌تر غذاها را آماده کنید.
-
پخت یکنواخت: با توزیع یکنواخت دما، کیفیت پخت غذاها حفظ می‌شود.
-
مناسب برای فضاهای شلوغ: این دستگاه‌ها در فضاهای شلوغ و پرکاربرد عملکرد خوبی دارند.
قیمت فر کانوکشن
قیمت فر کانوکشن بسته به نوع، ظرفیت و ویژگی‌های دستگاه متفاوت است. مدل‌های ایستاده معمولاً قیمت بالاتری نسبت به مدل‌های رومیزی دارند.
بررسی نظرات کاربران
مشتریان "تجهیزلند" از عملکرد سریع و یکنواخت فرهای کانوکشن راضی هستند و به‌ویژه از مدل‌های ایستاده برای رستوران‌ها و فست‌فودها که نیاز به پخت حجم زیادی از غذا دارند، رضایت دارند.
نکات افزایش طول عمر فر کانوکشن
-
تمیز کردن منظم: برای حفظ بهداشت و عملکرد دستگاه، فر باید به‌طور منظم تمیز شود.
-
بازرسی دوره‌ای: سیستم‌های داخلی فر، از جمله فن‌ها و سیستم‌های خنک‌کننده، باید به‌طور دوره‌ای بررسی و نگهداری شوند.
-
کنترل دمای فر: باید دمای فر به‌طور مرتب کنترل شود تا از عملکرد بهینه آن اطمینان حاصل شود.
مقایسه انواع فر کانوکشن از نظر عملکرد
-
فر کانوکشن رومیزی: مناسب برای فضاهای کوچک و نیازهای پخت محدود.
-
فر کانوکشن ایستاده: مناسب برای پخت حجم بالاتر و استفاده در رستوران‌ها و فست‌فودها.
مشاهده بیشتر
تجهیز لند، فروشگاه اینترنتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی،رستوران،فست فود،کافی شاپ و...
آدرس فروشگاه حضوری :
تهران ، خیابان جمهوری ، بین خیابان دانشگاه و ابوریحان ، ضلع شمال خیابان جمهوری(لاین خط ویژه) ،پلاک 981
مسیریابی آنلاین
۰۲۱-۶۶۴۷۷۷۹۰